【外面裝潢】
【內部空間】
五桌四人桌,吧檯約四至五人用餐空間還有戶外兩桌~
【打卡小物】滿好吃的很下酒!!
【菜單】
真心覺得CP值非常非常高,這樣得價位真的懷疑老闆能不能賺錢!
檯面上的選擇相當豐富且冰箱也夠冷!!
重點很多東西都是新鮮自己處理還賣這麼便宜,
外面一堆穿燒店高級居酒屋都用半成品,
看到老闆在後台默默串肉~推!
炸油相當乾淨!
現在用竹碳烤的店超級少,真的完全沒想到
這樣得價位用炭火去烤CP值高到爆!
且炭火會比較香,多一個美味風味
味增湯無限供應,且料豐富濃郁好喝。
【蒜蓉扇貝$150】
這個烤功還是很可以的,熟度適中多汁,蒜泥配方也好吃推推
【日式烤飯糰60元】
這個我也相當推薦,很多串燒店都沒有賣飯,台灣人吃肉就會想配飯,
且才60元,桃園這邊居酒屋80起,高級一點的120.180元都看過!!
【鹽烤魚350元】
這道菜是我每次烤肉必定要吃的,真的沒想到可以在串燒店吃到
這道菜雖然簡單 但是有它的技術在以外要烤很久。
小犬主廚我安排時間教大家做就知道要烤多久多費工夫
且魚非常非常新鮮看肉色就知道且多汁鮮嫩無土味
老闆用的是養殖的鯛魚,
這樣一道菜其實店面價或是熱炒店可以賣到450-500。
真的很佛
【總結】
我本身在桃園也有一間串燒店,我真的很懷疑老闆有沒有賺錢就算有也超級薄利
可能只賺酒錢,這樣一間高CP值的店,新竹人真的要好好愛護阿!
且這間店是真得非常值得特地去是,桃園下去也非常划算畢竟在桃園吃可能要貴一倍以上,
我店裡牛肉串自己串賣120他們才賣50元
再來口味上是屬於清淡類型,薄薄的醬汁吃食物本身的原味。
我也相信想要重口味師傅也可調整。
再來最近食物安全這麼嚴重且大家重視,內外場可以說是相當的乾淨整潔。
這樣的好店的真的需要大力推一下!!
串燒 炙燒 新竹(日式烤物、海鮮、酒水)
300新竹市東區食品路407號
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