2012-10-04
2012年第一屆可果美盃全國料理大賽,報名開跑!
可果美在台灣深耕即將邁入第46個年頭,從2012年開始,可果美以「教學相長、回饋社會」為出發點、以「傳承、創新」為核心價值,開始舉辦第一屆的全國料理大賽,提升並活化國內餐飲科系學生對於料理的技能與熱情。報名即刻展開,邀請所有餐飲科系的莘莘學子一同共襄盛舉!
報名截止時間:2012年11月9日(週五)
初賽書審時間:2012年11月12日(週一)~2012年11月16日(週五)
入圍名單公佈時間:2012年11月19日(週一),請上桃園創新技術學院官網或台灣可果美官網查詢
決賽時間:2012年12月14日(週五)
決賽地點:桃園創新技術學院(觀光餐旅大樓4、5樓)
桃園縣中壢市中山東路三段414號
報名方式:
下載報名表格,將包含報名表、料理製作表格、照片(拍成5X7照片,照片中要同時清楚呈現菜餚內所使用的可果美產品)、參賽切結書,詳細準確的完成,並將所有資料製成光碟(作品電子檔),於2012年11月9日(週五)前將所有資料以掛號寄至「32091桃園縣中壢市中山東路三段414號 桃園創新技術學院 餐飲廚藝管理系 收」,並註明參加「2012年第一屆可果美盃全國料理大賽」
比賽內容:
- 分為高中職組與大專院校組,限高中職與大專院校餐飲相關科系在學學生,以2人為一組報名參加
- 初賽以書面審核方式將選出高中職組與大專院校組各12組入圍(備取3組)
- 初賽指定的可果美產品,請至PChome24小時購物中心http://24h.pchome.com.tw/ 自行選購
初賽題目:
參賽者2人一組,以可果美初賽指定產品製作2道比賽的料理,2道料理內容請依下述題目進行創作:
第一道:指定以可果美蕃茄醬進行料理創作與烹飪;
第二道:自選任何其他列出之可果美產品進行料理創作與烹飪
洽詢專線:
桃園創新技術學院 餐飲廚藝管理系 (03)436-1070轉9652 鄧小姐
台灣可果美股份有限公司 (02)2299-6868轉108 陳先生
詳情請參閱簡章內容
http://www.kagome.com.tw/_chinese/05_news/04_news_detail.php?SID=15